こんにちは！
環境エネルギー部　営業課「上山」です。

今年は、本当に暑いですね。暑さ・寒さも彼岸までと言いますが、本当なのでしょうか？
夏といえば冷たい飲み物、冷たい飲み物、かき氷、素麺等さっぱりしたものがいいですネ。

本日は、私の住んでいる栃木県での今が旬なものをご紹介します。
栃木といえば、餃子・苺・かんぴょうなど数多くありますが、今回ご紹介したいのは、日光の天然氷です。

そもそも天然氷とは、なんでしょうか？
天然氷は、100年以上前から作られたものなんです。自然の中に大きな池を作って、山から湧水を溜めて２～３週間かけ少しづつ凍らせることで、頭が「キーン」となりにくい、あの「ふあふあ」の食感が
たまらないのが特徴なんです。

お店は
日光　　四代目氷屋徳次郎
下今市　松月氷室
など　有名店があります。

種類は、苺・メロン・などありますが、私がオススメなのは、【レモン牛乳】です。
栃木を代表するものですね！！

（宇都宮：和人堂にてPOTO）

本当に美味しいので、是非皆様もこの夏「体感」して見てはどうでしょうか！！！

	この記事を書いた人環境エネルギー部 上山 クール暖・魔法のトンネル・ハイトウクン（排湯熱交換器）の拡販で未来の住宅づくり・健康住宅のお手伝いをしてます。